E la merenda per oggi è pronta😉
Ingredienti
2 uova bio; 100 g di zucchero di canna integrale bio; 20 g di cacao amaro; 90 g di farina 0 bio; 40 g di farina integrale bio; 80 ml di olio extra vergine d'oliva; 60 ml di latte parzialmente scremato; 10 g di lievito in polvere
Procedimento
Preriscaldare il forno a 180°.
Montare le uova con lo zucchero. Miscelare l'olio con il latte. Setacciare le farine con cacao e lievito. Aggiungere un cucchiaio alla volta le farine alternando l'olio con il latte. Spruzzare uno stampo da 18 cm con lo spray staccante(se non lo avete utilizzate burro e farina). Infornare per 35 minuti (fare la prova stecchino).
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