venerdì 23 maggio 2014

International chicken

Questo piatto è stato creato in un momento di pura follia culinaria. Volevo preparare qualcosa di strano e allora ho mischiato un paio di ingredienti che nella mia cucina non mancano mai e....da leccarsi i baffi.

Ingredienti per 4 persone
8 fusi di pollo
2 cucchiai di salsa di soia
100 g di yogurt greco
1 cucchiaio di salsa worcester
1 cucchiaino di Misto erbe
1 cucchiaino di paprika


Procedimento
Prendete una ciotola e versate lo yogurt, le salse, il misto erbe e la paprika,mischiate il tutto. Prendete i fusi di pollo lavatelì, fate delle piccole incisione ed uniteli al composto preparato. Coprite la ciotola con la pellicola e riponete in frigo per 2 ore. Ricoprite una teglia con carta forno. Adagiate il pollo all'interno e cuocete a 200° per 30-40 minuti (dipende dalla grandezza del pollo)

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