Gnocchi cremosi

Ingredienti per 4 persone
1 k di gnocchi
300 g di gamberi sgusciati
1 cucchiaino di curry
100 g di formaggio spalmabile
1/4 di cipolla
Sale e pepe q.b.

Procedimento
Fate stufare la cipolla in poco olio aiutandovi con l'acqua degli gnocchi che già avrete messo a bollire.Unite i gamberi e fateli rosolare. Aggiungete il curry, il formaggio, l'erba cipollina ed amalgamate. Salate e pepate. Scolate gli gnocchi e fateli saltare in padella.

Vino: Traminer