250 g di pasta mista
300 g di fagioli tondini
1/2 costa di sedano
1 spicchii di aglio
100 g di pomodoro
Acqua q.b.
Preparazione
Mettere a bagno i fagioli la sera prima. Fate soffriggere l'aglio nell'olio e.v. di oliva. Unire il sedano tagliato a pezzettini ed il pomodoro. Aggiungere i fagioli e lasciate insaporire per qualche minuto. Aggiungere l'acqua e lasciate cuocere. Una volta cotti buttate la pasta nella stessa pentola e lasciatela cuocere stando attenti a non farla attaccare al fondo.
Nessun commento:
Posta un commento