mercoledì 22 luglio 2015

Oggi cucina Dina...Lekach

Oggi vi propongo una buonissima torta ebraica, preparata dalla nostra amica Dina, morbidissima e speziata. Provatela e fateci sapere se vi è piaciuta
Ingredienti
1 bicchiere di farina; 1 bicchiere di zucchero; 3 uova; 1 bicchiere di olio di semi;1 bicchiere di caffè tiepido;100 g di noci;1 bustina di lievito;qualche goccia di estratto di vaniglia; 1 bicchiere di miele; can ella e fiori di garofano.
 Procedimento
Sbattete le uova con lo zucchero ed il miele. Aggiungete l'olio ed il caffe. Incorporate la farina,il lievito,le spezie e le noci tritate. Imburrata ed i farinate uno stampo,versate il composto,copritelo con carta stagnola ed infornate per 30-40 minuti a 180°

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