Ingredienti per 4 persone
300 g di fusilli; 1 avocado; 40 g di Philadelphia; 15 pomodorini gialli; 1/2 cipolla; parmigiano
Procedimento
Schiacciate l'avocado con una forchetta, unite la
Philadelphia, salate,pepate ed amalgamate il tutto. Stufate la cipolla in padella e saltate i pomodorini interi. Cuocete la pasta,scolatela e conditela con la crema di avocado. Versate il tutto in padella e saltate per pochi minuti. Servite con una grattuggiata di parmigiano
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