venerdì 24 aprile 2015
Pollo con cavoletti e sasamo
Ingredienti per 4 persone
500 g di petto di pollo; 200 g di cavoletti di Bruxelles; 30 g di semi di sesamo; 1 cucchiai di olio di sesamo; 1/2 spicchio d'aglio tritato ; 120 g di riso basmati; salsa di soia.
Procedimento
Cuocete il riso bastati, salatelo leggermente, scolatelo e versatelo dentro le ciotoline. Tagliate il petto di pollo a pezzetti e saltatelo in padella con aglio ed olio. Pulite e tagliate i cavoletti a metà dunque aggiungeteli in padella portando a cottura. Ultimate, unendo qualche minuto prima di spegnere, i semi di sesamo. Condite con salsa di soia
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