Pasta con la zucca

Ingredienti per 4 persone
300 g di mezze maniche
400 g di zucca
1/2 cipolla
100 g di pomodoro
prezzemolo q.b.
sale e pepe q.b.

Procedimento
Fate soffriggere la cipolla aiutandovi con un po' di acqua. Aggiungete il pomodoro ed il prezzemolo. Tagliate la zucca a dadini ed aggiungetela al sughetto, salate e pepate. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente e amalgamatela al sugo.