Bavette con gamberi al limone

Ingredienti per 4 persone

300 g di bavette
 20 gamberi
1 limone non trattato
1spicchio di aglio
Sale pepe q.B.

Procedimento
Pulite i gamberi lasciandone 4 interi per la decorazione. Fate soffriggere in una padella lo spicchio di aglio e saltate i gamberi. Spegnete il fuoco e premete all'interno il limone eliminando i noccioli, salate e pepe. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatelea al dente e saltatela in padella stando attenti a non far cuocere troppo il limone perché altrimenti risulterà amaro. Servite