giovedì 19 dicembre 2013

Waffles


Tempo fa ho acquistato su internet la macchina per i waffles. Oggi vi scrivo la ricetta. Sono buonissimi. Ah! se li preferite bianchi basta togliere il cacao ed aggiungere la stessa quantità in farina. Con questa dose ne vengono circa 10, poi dipende dalla grandezza della macchina utilizzata. 
Ingredienti 
200 g di farina
40 g di cacao
375 ml di latte
50 g di zucchero
un pizzico di sale
2 uova
110 margarina
1/2 bustina di lievito

Procedimento
Battetele uova con la margarina fusa ed il latte. In un altro recipiente mescolate gli ingredienti secchi: la farina, lo zucchero,il lievito,il cacao ed il sale. Unire gli ingredienti liquidi ai secchi e mescolate pochi secondi

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