Brrrrr che freddo!!!

Oggi è una di quelle giornate in cui vuoi stare al calduccio sul divano, davanti ad un camino con un bel plaid di pile ed una buona tazza di tè. E cosa c'è di meglio per accompagnarlo se non dei biscottini fatti in casa!?

Frollini
220 g di farina
60 g di zucchero
1 uovo
150 g di margarina
1 cucchiaino di lievito per dolci

Procedimento
Lavorate con una frusta elettrica l'uovo, lo zucchero ed il burro. Aggiungete la farina ed il lievito setacciato. Formate dei biscotti. Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti (devono essere leggermente dorati)

Suggerimenti
Io li ho preparati classici ma se volete li potete arricchire con 50 g di farina di cocco; se invece li volete al cacao sostituite 70 g di farina con 70 g di cacao; per una cosa ancora su golosa immergete metà dei biscotti nel cioccolato fondente sciolto a bagnomaria e poi lasciati asciugare su una griglia. 

Se avete qualche idea golosa lasciate un commento!