Spaghetti con i maruzzielli

Ingredienti per 4 persone
800 g di Maruzzielli
320 g di spaghetti
400 g di pomodorini datterini
prezzemolo q.b.
1 spicchio di aglio
olio e.v. di oliva
1/2 bicchiere di vino bianco
sale e pepe q.b.

Procedimento
Mettete un'ora prima della cottura i maruzzielli in acqua e sale. Fate soffriggere l'aglio sminuzzato in un tegame. Aggiungete i maruzzielli e sfumate con il vino bianco.
Unite i pomodorini ed il prezzemolo e fate cuocere.
Cuocete la pasta e conditela con il sugo.


N.B. Per chi non li avesse mai mangiati per tirar fuori il maruzziello si può usare uno stuzzicadenti.