Spiedini di carne e verdure

Ingredienti per 4 persone

2 fette spesse di prosciutto di maiale; 2 salsicce; 2 zucchine; 1 peperone; Sale ; Olio e.v

Procedimento

Fate bollire per 10 minuti il peperone,scolatelo,pulitelo e tagliatelo a quadretti. Tagliate a cubetti il prosciutto di maiale,a fettine le salsicce ed a rondelle le
zucchine. Infilate la carne e le verdure negli spiedini alternandoli. Salate ed adagiatelì in un contenitore da forno. Cuocete in forno a 220° per 20-30 minuti.


Preparazione:15 minuti
Cottura: 30