Questa é un idea che può essere utilizzata in varie occasioni...come finger food per una cena fredda all'impiedi oppure, come l'ho proposto io, per antipasto (insieme ad altre golosità). Provateli e fatemi sapere;)
Ingredienti
Pomodorini q.b.
Festa q.b.
Basilico
Sale ed olio e.v. d'oliva
Preparazione
Lavate ed asciugate i pomodorini. Tagliate le calotte,svuotatelie salateli leggermente. Prendete la feta e frullatela con qualche foglia di basilico ed un filo d'olio e.v. d'oliva. Mettete la crema ottenuta in una sacca a poche e riempite i pomodorini. Decorate con foglie di basilico ed un filo d'olio.
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