Tagliatelle al salmone

Chiedo scusa ai lettori per la mancata pubblicazione delle ricette in questi giorni, ma la mia principessa ha compiuto 1 anno e i preparativi per la sua festa sono stati lunghi e faticosi. Buona festa della Repubblica a tutti e....buon appetito :-D

Ingredienti per 4 persone

350 g di tagliatelle
150 g di salmone affumicato
200 g di besciamella
50 g di latte
Sale e pepe q.b.


Procedimento
Tagliate il salmone a pezzetti e cuocetelo in una padella con la besciamella ed il latte. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e conditela con metà del sugo. Inpiattate e versate il restante sugo.