Gnocchetti con funghi Champions e zucchine

Ingredienti per 4 persone

500 g di gnocchetti
2 zucchine
300 g di champignon
1/2 cipolla
Olio e.v. d'oliva
Sale e pepe
Formaggio q.b.

Procedimento
Fate soffriggere la cipolla in poco olio. Tagliate le zucchine a dadini e gli champignon a fettine. Saltate in padella aiutandovi con un po d'acqua se il sugo risulta troppo asciutto. Cuocete gli gnocchetti e saltateli nel sugo. Servite con una spolverata di formaggio


Preparazione: 15 minuti
Cottura: 10 minuti