Spaghetti aglio,olio e peperoncino

Ingredienti per 4 persone

300 g di spaghetti; 2 spicchi di aglio; 1 peperoncino; olio e.v. di oliva

Procedimento

Prendete una padella, versate l'olio,l'aglio ed il peperoncino spezzetati e lasciate cuocere a fuoco medio-basso. Cuocete la pasta per 2 minuti (giusto in tempo che si piega) dopodiché versatelo nella padella  e terminate la cottura aggiungendo l'acqua di cottura della pasta come se fosse un risotto.

Preparazione: 2 minuti
Cottura: 7 minuti