Insalata mista con tonno ed uova sode

Ingredienti per 4 persone

Un ceppo di insalata
1 busta di misticanza
200 g di tonno sott'olio
2 uova sode
Sale
Olio e.v d'oliva
Rucola q.B.
1 Carota
1 scatola di mais
Limone

Procedimento
Lavate l'insalata e tagliatela a pezzetti. Cuocete le uova per 20 minuti,fatele raffreddare, sgusciatele e tagliatele a fettine. Snocciolate il tonno. Pulite le carote e tagliatele a julienne. Sciacquate il mais. Unite le carote, la misticanza ed il mais all'insalata e condite con sale ed olio. Unite il tonno. Condite le uova con sale e limone ed aggiungetele all'inslata