Penne con gamberi,funghi porcini e panna vegetale

Ingredienti per 4 persone
300 g di penne candela
8 gamberi
500 g di gamberetti sgusciate
300 g di funghi porcini
2 cucchiai di panna vegetale
1/2 spicchio di aglio
vino bianco q.b.
1/2 cipolla
sale e pepe q.b.

Procedimento
Pulite i gamberi lasciandone 4 con il carapace. Fate soffriggere in una padella 1/2 cipolla con 1/2 spicchio di aglio. Unite i gamberi ed i gamberetti e fate rosolare,sfumate con vino  bianco. Aggiungete i funghi,precedentemente tagliati a tocchetti. Lasciate cuocere. Cuocete la pasta in abbondate acqua salata,scolate e saltate in padella con 2 cucchiai di panna vegetale. Servite decorando con un gambero e del prezzemolo